后勤服务中心开展餐饮返岗人员食品卫生安全培训

2025年02月21日 10:19  点击:[]

新学期伊始,为进一步加强校园食品安全管理,保障广大师生饮食安全,后勤服务中心组织全体餐饮服务人员开展食品卫生安全培训,为新学期校园食品安全保驾护航。

本次培训内容丰富,针对性强。 培训专家围绕食品卫生安全标准,对食品采购、储存、加工、售卖等各个环节进行了详细讲解,并重点强调了食品安全操作规范和个人卫生要求,进一步强化了餐饮服务人员的食品安全意识。

此外,后勤服务中心还组织人员对食堂加工场所、就餐场所、设施设备、餐用具、饮水机等进行了全面清洁消毒,确保食堂环境卫生安全达标。 同时还建立了常态督导机制,将组织开展春季学期食品安全检查,全面排查学校食品安全风险隐患,筑牢校园食品安全防线。

食品安全责任重于泰山。下一步,后勤服务中心将始终把食品安全工作放在首位,不断加强从业人员培训,提升业务水平和食品安全意识,以师生需求为导向,为全校师生提供更加优质、安全的饮食服务,努力创建师生满意的校园餐厅,为学校高质量发展贡献力量。

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